桃園片皮鴨推薦｜桃園福容飯店櫻桃片皮鴨五吃，桌菜聚餐必收藏

最近和家人來到桃園福容飯店聚餐，這次是媽媽在 MOMO 平台購入了「櫻桃片皮鴨五吃」餐券，一看到內容就立刻決定安排來吃！一直很想品嚐櫻桃片皮鴨，以前總覺得要特地跑到宜蘭才吃得到，沒想到現在在桃園就能享受到好吃的宜蘭櫻桃鴨，讓人從出發前就充滿期待。

實際用餐後也完全沒有失望！從師傅現場片鴨的儀式感開始，金黃酥脆的鴨皮帶著迷人的油脂香氣，搭配薄餅一起入口真的讓人一口接一口。更讓人驚喜的是一鴨五吃的料理方式，將整隻櫻桃鴨發揮得淋漓盡致，每一道都有不同風味與特色。如果你最近正在搜尋桃園桌菜推薦、桃園聚餐餐廳、桃園片皮鴨推薦，或是想找適合家庭聚會、慶生、公司聚餐的餐廳，今天就來分享桃園福容飯店的實際用餐心得，以及櫻桃片皮鴨五吃到底值不值得專程來吃！

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Table of Contents

桃園福容飯店交通資訊與停車方式

桃園福容飯店/
ꔛ 地址 | 桃園市桃園區同安里大興西路一段200號
ꔛ 電話&訂位方式 | 03 326 5800
ꔛ 附近停車資訊 | 分店附設停車場
ꔛ 福容飯店育嬰室、哺乳室 | 16樓（單間）有5階左右的樓梯，若推車需要協助！

桃園福容飯店用餐環境分享

福容飯店有單桌也有喜宴廳。不一定要點桌菜所以也不一定要坐滿10個人。自由度蠻高的！

空間很寬敞，服務人員也很和善。每一桌從4人到10人都有，非常適合家庭、朋友聚餐！

桃園福容飯店櫻桃片皮鴨五吃開箱

這天大概有3桌點了櫻桃片皮鴨，每一桌都非常期待的看著師傅切下看起來又亮又脆的薄皮。
廚師熟練地現場片鴨，將酥脆鴨皮與鮮嫩鴨肉一片片分切完成。這次的櫻桃片皮鴨採一鴨五吃設計，從經典捲餅到後續延伸料理，每一道都展現出不同風味與層次，也讓整體用餐體驗更有豐富度。

第一道｜蘋果麻糬鴨卷

這道我覺得非常特別！香脆的片鴨外皮包裹著香甜蘋果與Q彈麻糬，裡面還點綴了些許芥末提味。原本看到這個組合時，心裡還想著「蘋果、麻糬和片皮鴨搭在一起會不會太奇妙？」沒想到實際入口後意外地非常搭配。

蘋果的清甜、麻糬的軟Q口感，再加上芥末帶來的一點微微辛香，剛好平衡了鴨皮本身的油脂感，讓整體吃起來更加清爽不膩口。層次豐富又有記憶點，和平常吃到的片皮鴨料理很不一樣，也成為我們一致認為最有特色的一道。

第二道｜手工片皮鴨捲餅

說到片皮鴨，怎麼能沒有經典的手工片皮鴨捲餅！由師傅現場片下厚度恰到好處的鴨肉，搭配爽脆的小黃瓜、蔥絲以及香氣十足的特製甜麵醬，再用餅皮包裹起來，每一口都是最經典的片皮鴨風味。

比較特別的是，這裡的餅皮和一般常見的潤餅皮不太一樣，吃起來帶有些微濕潤感與Q度，不會過於乾硬，也讓整體口感更加柔軟順口。雖然我還是比較喜歡傳統的餅皮（笑）但這種較濕潤Q彈的做法也有不少人喜歡，搭配鴨肉一起入口時更加滑順，算是蠻有特色的呈現方式！

第三道｜泰式打拋鴨鬆

這道絕對是我這次的第一名！如果旁邊有白飯的話，我一定會吃一碗飯。

將鴨肉切成塊狀的鴨鬆後，加入泰式打拋風味拌炒，吃起來帶有豐富的香氣與層次，口感又脆又有嚼勁，每一口都讓人越吃越涮嘴。搭配新鮮生菜一起享用，不但增添爽脆口感，也讓整體吃起來更加清爽不膩口。

原本覺得差不多要飽了，沒想到這道一上桌立刻又開啟另一個胃。生菜包著鴨鬆一起入口真的很加分，我自己一個人就默默吃了三片，完全是會想再續點的一道！🤍

第四道｜川味干鍋鴨骨

喜歡重口味的人一定會愛這道！將片鴨後留下的鴨骨，以川味干鍋的方式大火拌炒，濃郁的辛香料香氣一上桌就非常吸引人。

吃起來香麻帶勁，辣度相當有存在感，但不會蓋過鴨肉本身的香氣，反而讓整體風味更加有層次。鴨骨上仍保留不少肉，啃起來特別過癮

前面幾道比較偏清爽或經典風味，到了這道瞬間變得豪邁許多，邊聊天邊啃鴨骨，如果不是要開車老公和我爸可能已點啤酒了哈哈。如果平常就喜歡麻辣鍋、川菜這類重口味料理，那這道川味干鍋鴨骨絕對會是你的菜。

第五道｜鴨骨米粉湯

來到最後一道，本來以為已經飽到不行了，沒想到這碗鴨骨米粉湯一上桌，還是忍不住默默盛了一碗。

以鴨骨慢火熬煮出的湯頭，將整隻鴨的精華濃縮其中，喝起來濃郁順口，帶著自然的鴨香卻不會過於油膩。吸飽湯汁的米粉也非常入味，每一口都能感受到滿滿的鮮甜與香氣。

原本想說真的已經吃太飽了，結果喝了一口湯後完全改變想法，米粉搭配濃郁湯頭真的太順口了，最後還是不小心吃完了一整碗。作為櫻桃片皮鴨五吃的收尾，可以說是相當完美！

五吃之外｜鴨腿肉

雖然不在櫻桃片皮鴨五吃的介紹裡，但這道鴨腿肉真的值得特別拉出來分享！

以前吃過的鴨肉料理，都會覺得鴨胸或鴨腿很容易出現偏乾、偏柴的口感。
不過這裡的鴨腿肉，肉質鮮嫩滑順，入口完全不會乾柴，反而帶著豐富肉汁。

最讓人驚豔的還是外層那金黃酥脆的鴨皮，咬下去時還能感受到微微的酥脆聲響，油脂香氣恰到好處卻不會讓人覺得膩口。搭配一旁的醬料一起享用更完美～

單點｜豆花點心收尾

一頓完美的飯局，怎麼能少了甜點來畫下句點呢！

我們另外加點了一份豆花，沒想到不只好吃，連用餐體驗都超有趣！
上桌時會提供豆花桶和各種配料，讓大家自己動手刮豆花、加入糖水，再依照喜好搭配花生、紅豆和薏仁，整個過程就像自己開了一間小小豆花店一樣～

最棒的是甜度完全可以自己調整，喜歡清爽一點或是偏甜一些都能自由搭配。豆花本身口感細緻滑嫩，搭配綿密花生、香甜紅豆和Q彈薏仁，每一口都很有層次，吃完豐盛的片皮鴨大餐後來上一碗剛剛好。

原本只是抱著想吃點甜食的心情加點，沒想到意外成為全桌一致好評的甜點。從主餐到甜點都沒有失望，如果你們有來用餐的話，我真的很推薦把這份豆花一起點起來，絕對會讓這頓飯更加完整～！

桃園福容飯店櫻桃片皮鴨五吃價格與餐券資訊

我們家這次是媽媽在MOMO平台購買的餐券
福容大飯店《桃園》福粵樓櫻桃片皮鴨．一鴨五吃（建議6-8人享用）享樂券
原價$3,080 餐卷$2,800
平、假日皆可使用(特殊日除外)

官網的文宣售價是 $2,800+10

要注意！如果要吃櫻桃片皮鴨五吃，一定最少要提前三天電話預約喔！

桃園桌菜推薦｜適合家庭聚餐與公司聚會嗎？

這次品嚐的櫻桃片皮鴨五吃，官方建議約 6～8 人享用，不過我覺得就算人數再多也完全不用擔心。除了片皮鴨套餐之外，餐廳本身還提供非常豐富的單點菜色，可以依照聚餐人數和需求自由搭配，不論是小家庭聚會還是多人聚餐都很有彈性。

用餐空間也是我覺得很加分的地方，整體場地寬敞舒適、桌數充足，不需要一定湊滿 10 人才能開桌，無論是家庭聚餐、朋友聚會、長輩慶生，或是公司部門聚餐都相當適合。大家可以依照實際人數安排，不會有太大的壓力。

另外飯店本身附設停車場，開車前往非常方便，對於帶長輩、小朋友一起用餐的家庭來說更是一大優點。從交通便利性、育嬰方便（有哺乳室）、用餐環境到菜色選擇的豐富度來看，我認為桃園福容飯店確實是一間很值得收藏的桃園聚餐餐廳，不論家庭聚會還是公司聚餐都能輕鬆滿足不同需求。